Tongkol Sambal Bawang

Name: Tongkol Sambal Bawang
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol yang sudah di asapi; 9 cabai rawit (bisa sesuai selera); 2 cabai merah besar; 12 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sachet terasi (jika tidak suka juga boleh tidak pakai)

Layak MBG

Bahan

1 ekor tongkol yang sudah di asapi
9 cabai rawit (bisa sesuai selera)
2 cabai merah besar
12 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sachet terasi (jika tidak suka juga boleh tidak pakai)

Cara Membuat

1Cacah tongkol sesuai selera, goreng jgan terlalu kering--Iris 10 siung bawang merah--Ulek cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, terasi, garam, 2 siung bawang merah--Goreng irisan bawang merah dengan 3 sdm minyak goreng (hati2 jgan sampai gosong)--Setelah bawang matang masukan sambal ulek, sampai setengah matang--Lalu campurkan dengan tongkol yang sudah digoreng--Angkat dan siap disajikan--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal