indonesiaJawadaging
≈425 kkal · P 24g · L 10.6g · KH 60.1g (per resep, estimasi TKPI)
Sukiyaki beef enoki dan tahu
Layak MBG
Bahan
- 3 lembar daging beef slice (sy beli di supermarket yg sdh slice2an ya)
- 1/2 pack jamur enoki, potong bagian bawahnya
- 1 kotak tahu kuning
- 3 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica
- Secukupnya air
- 1 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
Cara Membuat
- 1Rajang bawang putih dan bawang bombay.
- 2Potong2 tahu jd kotak2 kecil.
- 3Lalu potong2 jg daging slice menjadi bagian yg lebih kecil--Panaskan minyak dalam teflon.
- 4Stlh itu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 5Stlh harum, masukkan daging hingga berubah warna--Masukkan jamur enoki dan tahu, lalu masukkan bumbu2 yg ada.
- 6Tambahkan sedikit air.
- 7Lalu cek rasa hingga sesuai dgn keinginan.
- 8Hidangkan😁--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal