Sate Manis Palembang

Name: Sate Manis Palembang
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging (bisa sapi, ayam, kambing); bumbu haluskan; 2 buah gula merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sendok makan ketumbar; 1 sedok teh garam; 1 sendok teh merica; 1 sendok makan penyedap totole; 1/4 nanas madu haluskan; 5 sendok makan kecap manis/secukupnya; 1 sendok makan asam Jawa, lumerkan dgn sedikit air

Layak MBG

Bahan

1/2 kg daging (bisa sapi, ayam, kambing)
bumbu haluskan
2 buah gula merah
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sendok makan ketumbar
1 sedok teh garam
1 sendok teh merica
1 sendok makan penyedap totole
1/4 nanas madu haluskan
5 sendok makan kecap manis/secukupnya
1 sendok makan asam Jawa, lumerkan dgn sedikit air

Cara Membuat

1Potong dadu daging kmd campur dgn semua bumbu yg sudah dihaluskan kmd beri air asam Jawa.
2Rendam daging krg lbh 30 menit.--Tusuk daging dgn tusuk sate.
3Kmd panaskan panci teflon datar/happycall kmd beri sedikit minyak & margarine.
4Gunakan panci untuk menggoreng sate sampai matang & warna agak menguning.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal