americandessert· 8 porsi
≈452 kkal · P 25.8g · L 20.2g · KH 45g (per resep, estimasi TKPI)
Pai Labu Kuning
Layak MBG
Pumpkin Pie
Bahan
- 1 kulit pai 9-inch yang belum dipanggang
- 1 kaleng (15 oz) puree labu kuning
- 1 kaleng (12 oz) susu evaporasi
- 2 butir telur besar
- 3/4 cup gula pasir putih
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt cengkih bubuk
- 1 sendok makan mentega (opsional untuk kulit)
Cara Membuat
- 1Panaskan oven ke 425°F (220°C).
- 2Letakkan kulit pai yang belum dipanggang di dalam wadah pai 9-inch dan lipat tepi-tepinya.
- 3Kocok puree labu kuning, susu evaporasi, telur, gula, kayu manis, jahe, pala, garam, dan cengkih dalam mangkuk besar hingga halus.
- 4Tuangkan isian ke dalam kulit pai yang sudah disiapkan.
- 5Panggang pada suhu 425°F selama 15 menit.
- 6Turunkan suhu oven menjadi 350°F (175°C).
- 7Lanjutkan memanggang selama 40 hingga 50 menit hingga pisau yang dimasukkan di dekat pusat kelihatan bersih.
- 8Biarkan dingin di rak kawat selama setidaknya 2 jam sebelum dipotong.
Sumber: llm-generated