Pindang tongkol suwir pedas

Name: Pindang tongkol suwir pedas
Cuisine: indonesia
Ingredients: 2 paket ikan pindang tongkol (suir2); Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 5 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit merah; Bumbu utuh; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 5 siung bawang merah (iris tipis2)

Layak MBG

Bahan

2 paket ikan pindang tongkol (suir2)
Bumbu halus
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
5 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit merah
Bumbu utuh
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh (geprek)
2 ruas lengkuas (geprek)
5 siung bawang merah (iris tipis2)

Cara Membuat

1Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk sereh lengkuas tumis hingga bumbu halus mateng--Masukan ikan nya yg sdh di suir2--Aduk hingga rataa, tambahkan garam penyedap rasa (me: masako ayam) sedikit gula--Masak sampai ikan nya mateng dan bumbu meresap ke ikan--Angkat jika bumbu sdh meresap dan siap disajikan dgn nasi hangat 😊--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal