Pindang presto (ikan mas)

Name: Pindang presto (ikan mas)
Cuisine: indonesia
Ingredients: 2 kg ikan mas; 2 gandu gula merah; 1 bungkus kaldu bubuk (sapi); 10 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 ruas jari lengkuas; 2 batang sereh; 3 sdm gula pasir; 10 sdm kecap manis; secukupnya Air

Layak MBG

Bahan

2 kg ikan mas
2 gandu gula merah
1 bungkus kaldu bubuk (sapi)
10 lembar daun salam
5 siung bawang merah
1 buah tomat
2 ruas jari lengkuas
2 batang sereh
3 sdm gula pasir
10 sdm kecap manis
secukupnya Air

Cara Membuat

1Ikan cuci bersih, potong bagi 3, iris bawang merah, tomat.--Susun ikan dalam presto, masukkan gula merah, gula pasir,kecap manus, daun salam (susun paling bawah), tomat, bawang, kaldu,sereh dan lengkuas di geprek.
2Beri air smp menutup ikan--Masak kurang lebih 30menit.--Angkat dan sajikan dgn nasi panas--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal