Pindang ikan patin

Name: Pindang ikan patin
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 kl ikan patin; 3 gelas air; 5 cabe merah; 2 lembar daun salam; 1 ibujari kunyit; 1 ibujari jahe; secukupnya Laos; 2 serai; 2 tomat merah; 2 ikat daun kemangi; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; sesuai selera Garam,gula putih

Layak MBG

Bahan

1 kl ikan patin
3 gelas air
5 cabe merah
2 lembar daun salam
1 ibujari kunyit
1 ibujari jahe
secukupnya Laos
2 serai
2 tomat merah
2 ikat daun kemangi
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
sesuai selera Garam,gula putih

Cara Membuat

1Bersihkan ikan patin dipotong2--Haluskan semua bumbu cabe, bawang merah putih, kunyit, jahe,--Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus,masukan ikan patin--Masukan daun salam, serai laos digeprek, tomat dibelah jadi 4 masukan semua, tambah garam dan gula penyedap rasa--Tes rasa.....
2Jika sudah enak dilidah masing2 masukan daun kemangi sebwntar saja lalu angkat.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal