Pempek tengiri

Name: Pempek tengiri
Cuisine: indonesia
Ingredients: 300 gr daging tengiri; 150 ml air es; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 3 siung bawang putih; 250 gr tepung sagu

Layak MBG

Bahan

300 gr daging tengiri
150 ml air es
1 sdt garam
1/2 sdt gula
3 siung bawang putih
250 gr tepung sagu

Cara Membuat

1Daging tengiri yg udah digiling campur dgn bawang putih yg udah dihaluskan, tambahkan gula garam.--Tambahkan air sedikit demi sedikit.--Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit jangan dihabisin untuk olesan pada saat membentuk pempek 😊 Adonan emang lengket ya--Panaskan air setelah mendidih rebus pempek yg udah dibentuk.--Kl udah mengapung biarkan 10 menit agar masak ampe dalemnya ya.--Angkat dan tiriskan, bisa lgs dimakan atau digoreng dl 😊--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal