Pempek kulit ikan tenggiri

Name: Pempek kulit ikan tenggiri
Cuisine: indonesia
Ingredients: 500 gr kulit ikan tenggiri halu; 200 cc air matang; 1 sdt garam; 1 sdt Penyedap/ kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt gula; 60 ml santan kental; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 350 gr sagu tani; 2 sdm terigu; 100 gr sagu untuk balur

Layak MBG

Bahan

500 gr kulit ikan tenggiri halu
200 cc air matang
1 sdt garam
1 sdt Penyedap/ kaldu jamur
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula
60 ml santan kental
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
350 gr sagu tani
2 sdm terigu
100 gr sagu untuk balur

Cara Membuat

1Aduk ikan tambahkan air sedikit demi sedikit bersamaan dgn garam--Masukkan terigu bersama santan--Masukkan sagu--Balurin tangan dgn sagu bentuk adonan dgn sendok makan--Letakkan di piring yg ditabur sagu--Goreng minyak panas sampai mengembang--Dinginkan--Potong2 lalu goreng--Siap menggoyang lidah sajikan dgn cuko--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal