indonesiaJawanabati
≈273 kkal · P 11g · L 6.9g · KH 48.3g (per resep, estimasi TKPI)
Oseng Toge Tahu Kacang Panjang
Layak MBG
Bahan
- 🍛 Bahan2:
- secukupnya Toge
- 4 lonjor kacang panjang
- Tahu, potong dadu, goreng
- 🍛 Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Cabai merah
- secukupnya Cabai hijau
- 1 tomat, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
Cara Membuat
- 1Siapkan semua bahan.--Tumis bumbu2 hingga harum.--Masukkan kacang panjang, beri air sedikit.
- 2Masak 2 menit.--Masukkan tahu & toge.
- 3Aduk2.--Masukkan tomat, garam, kecap, lada, & kaldu bubuk.
- 4Tes rasa.--Angkat & hidangkan.--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal