indonesiaDKI Jakartaunggas
≈327 kkal · P 17.5g · L 10.2g · KH 42.3g (per resep, estimasi TKPI)
Lumpia isi ayam
Layak MBG
Bahan
- 250 gram ayam cincang
- 2 buah wortel (potong kotak2)
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Daun bawang
- Merica
- Garam
- Gula
- Air
- Kulit lumpia
Cara Membuat
- 1Iris semua bawang lalu ditumis--Masukan ayam dan beri air--Setelah air sedikit menyusut, masukan wortel--Beri merica, garam dan gula--Tunggu sampai air menyusut dan wortel matang, kemudian dinginkan--Setelah dingin, ambil kulit lumpia yg sudah jadi--Ambil 2 sendok makan isian ayam--Lalu lipat menyerupai amplop, bagian ujung dapat diberi air sebagai perekat--Lumpia siap untuk digoreng--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal