indonesianullikan-laut
≈3045 kkal · P 249.5g · L 79.5g · KH 320g (per resep, estimasi TKPI)
Kakap merah kuah kemangi
Layak MBG
Bahan
- 1 ekor ikan kakap merah (potong bagi 4)
- 4 ikat daun kemangi
- 6 bh bawang merah
- 5 bh asam jawa
- 1 sdt kunyit bubuk
- 8 bh cabe rawit
- secukupnya Garam gula
- sesuai selera Penyedap rasa
Cara Membuat
- 1Bersihkan ikan dan potong bagi 4--Panaskan minyak, masukkam irisan bawang merah dan cabe, lalu masukkan air sesuai selera, setelah agak keluar uap, masukkan asam jawa dan kunyit--Tunggu air mendidih, kemudian masukkan ikan.
- 2Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi.--Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- 3Sajikan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal