indonesiaSumatera Selatanikan-laut
≈1378 kkal · P 171.3g · L 66.3g · KH 24.7g (per resep, estimasi TKPI)
Ikan patin kuah asam pedas
Layak MBG

Bahan
- 1 kg ikan patin
- 2 jeruk nipis
- peras Jeruk nipis
- Kentang goreng dadu
- iris Tomat
- Bawang bombay
- Daun bawang
- Sere geprek
- Jahe geprek
- Daun salam
- Bumbu halus:
- sesuai selera Cabe
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Kunyit
- Kemiri
- Lada
Cara Membuat
- 1Rendem Ikan patin dengan air jeruk nipis selama -+10menit--Siapkan bahan bahan--Peras jeruk nipis untuk terakhir--Ulek bumbu halus dan siapkan tomat potong+daun bawang--Siapkan sere geprek, jahe geprek, daun salam, dan irisan bawang bombay--Potong dadu kentang, goreng setengah matang agar bumbu meresap--Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sere geprek, daun salam, dan jahe geprek sampai harum dan matang--Tambahkan air secukupnya--Masukan irisan bawang bombay dan ikan rendaman air jeruk nipis sampai matang--Tambahkan kentang goreng, tomat dan daun bawang--Icip rasa dan sajikan--Jangan lupa like dan free reecook selamat mencoba❤--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal