indonesiaSumatera Selatanikan-laut

≈1378 kkal · P 171.3g · L 66.3g · KH 24.7g (per resep, estimasi TKPI)

Ikan patin kuah asam pedas

Layak MBG

Ikan patin kuah asam pedas
Foto: Jpatokal, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Bahan

  • 1 kg ikan patin
  • 2 jeruk nipis
  • peras Jeruk nipis
  • Kentang goreng dadu
  • iris Tomat
  • Bawang bombay
  • Daun bawang
  • Sere geprek
  • Jahe geprek
  • Daun salam
  • Bumbu halus:
  • sesuai selera Cabe
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Kunyit
  • Kemiri
  • Lada

Cara Membuat

  1. 1Rendem Ikan patin dengan air jeruk nipis selama -+10menit--Siapkan bahan bahan--Peras jeruk nipis untuk terakhir--Ulek bumbu halus dan siapkan tomat potong+daun bawang--Siapkan sere geprek, jahe geprek, daun salam, dan irisan bawang bombay--Potong dadu kentang, goreng setengah matang agar bumbu meresap--Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sere geprek, daun salam, dan jahe geprek sampai harum dan matang--Tambahkan air secukupnya--Masukan irisan bawang bombay dan ikan rendaman air jeruk nipis sampai matang--Tambahkan kentang goreng, tomat dan daun bawang--Icip rasa dan sajikan--Jangan lupa like dan free reecook selamat mencoba❤--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal

Ikan patin kuah asam pedas — Katalog Masakan