indonesiaSulawesi Utaraikan-laut
≈1113 kkal · P 76.4g · L 13.9g · KH 166.1g (per resep, estimasi TKPI)
Ikan Nila Rica2 Endess
Layak MBG
Bahan
- 1/2 kg Ikan nila
- 1 ons Cabe merah
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 20 buah Rawit boleh lebih
- 2 cm Jahe
- 4 tangkai Daun bawang
- Garam
- Daun kemangi (saya skip)
- 3 lembar Daun jeruk
Cara Membuat
- 1Bersih kan ikan nila setelah itu beri perasan jeruk nipis atau cuka dan garam.
- 2Diamkan 30menit--Giling kasar bumbu halus spt: Cabe merah, cabe rawit, jahe, bawang merah dan bawang putih--Goreng ikan nila sampai kering--Tumis daun bawang yang sudah dipotong serong tadi sampai harum--Masukkan bumbu yang telah digiling tadi masak sampai wanggi--Campur ikan nila kedalam bumbu yang di masak--Sajikan--Selamat menikmati 🍲🍲--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal