Gurami rica2 ala mamiqqq

Name: Gurami rica2 ala mamiqqq
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 kg gurami (buang sisik n kotoran lalu di sayat2); 1 buah jeruk nipis ambil airnya; secukupnya Ketumbar; 6 siung Bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya Garam; 1 siung bawang Bombay; 2 batang serai iris tipis2; 5 buah tomat iris kotak2; 1 sendok makan Masako ayam; 1 sendok teh gula; sesukanya Cabe; Air secukupnya nya; Minyak untuk menggoreng

Layak MBG

Bahan

1 kg gurami (buang sisik n kotoran lalu di sayat2)
1 buah jeruk nipis ambil airnya
secukupnya Ketumbar
6 siung Bawang putih
5 siung bawang merah
secukupnya Garam
1 siung bawang Bombay
2 batang serai iris tipis2
5 buah tomat iris kotak2
1 sendok makan Masako ayam
1 sendok teh gula
sesukanya Cabe
Air secukupnya nya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1Setelah dicuci bersih,gurami dilumuri air jeruk nipis,diamkan beberapa menit--Trus haluskan ketumbar,3 siung bawang putih,sama garam lalu lumuri ikan dg bumbu halus lalu goreng hingga matang--Iris bawang merah,putih,bombai,cabe--Panaskan minyak lalu tumis bawang merah,putih,bombai,serai,tomat,cabe sampai harum,lalu beri Masako sama gula lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan ungkep sampai air habis,--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal