Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian)

Cara Membuat

1. 1Bersihkan ikan nila sampai bersih dan beri asam dan garam secukupnya--Siapkan Kuali Blender Cabe dan masukkan kedalam kuali--Capurkan Tempoyak dan kunyit ke dalam cabe aduk2 sampai tidak ada gumpalan--Tambahkan Air Secukupnya dan daun kunyit aduk dan tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental--Setelah kuah mengental masukkan ikan nila--Tambahkan Garam dan gula secukupnya--Aduk sampai matang dan koreksi rasa--Gulai tempoyak siap disajikan--