Daging Sapi Merica Item

Name: Daging Sapi Merica Item
Cuisine: indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi (iris tipis); Bumbu utk daging:; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saori; Garam, lada putih bubuk, & gula pasir; Bumbu tumis:; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 cm jahe (cincang halus); 1/2 bawang bombay (potong besar); 2 saset saori; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; Sedikit air; Garam + gula pasir; 2 btg daun bawang; 2 cabe merah teropong (ga ada paprika.. hehe..) buang bijinya; 2 cabe ijo teropong (buang biji); 2 sdt merica hitam (sangrai, tumbuk kasar); Minyak goreng

Layak MBG

Bahan

500 g daging sapi (iris tipis)
Bumbu utk daging:
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm saori
Garam, lada putih bubuk, & gula pasir
Bumbu tumis:
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 cm jahe (cincang halus)
1/2 bawang bombay (potong besar)
2 saset saori
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Sedikit air
Garam + gula pasir
2 btg daun bawang
2 cabe merah teropong (ga ada paprika.. hehe..) buang bijinya
2 cabe ijo teropong (buang biji)
2 sdt merica hitam (sangrai, tumbuk kasar)
Minyak goreng

Cara Membuat

1Campur daging dg bumbu, remes2 lalu diamkan 30minit (biar bumbu merasuk ya bun)--Tumis bawang putih+bombay+jahe sampai harum.--Masukkan daging, beri saori, kecap manis, kecap asin, air dikiiit, garam, & gula pasir.--Sesaat sebelum matikan api, masukkan irisan cabe, daun bawang, & merica hitamnya.--Siap disantap ya bundaa :) :)--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal