indonesiaDKI Jakartadaging
≈296 kkal · P 13.4g · L 8.9g · KH 45.4g (per resep, estimasi TKPI)
Daging Kepala Sapi Bumbu Kecap
Layak MBG

Bahan
- 3/4 daging kepala sapi
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 biji cabe merah
- 1 bawang bombay
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm minyak goreng
- sesuai selera Kecap
Cara Membuat
- 1Cuci bersih daging kepala sapi--Kemudian presto kurang lebih 20 menit--Setelah empuk potong2 sesuai selera--Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe dan bawang bombay--Tumis semua yg diiris masukin daun salam dan daun jeruk aduk2 sampe wangi--Kemudian masukan daging kepala sapi sambil dikasih air kurang lebih 2 gelas--Sambil diaduk masukan royco sapi, kecap dan gula pasir, koreksi rasa--Siap dinikmati--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal