indonesiaJawanabati
≈377 kkal · P 7.2g · L 6.2g · KH 68.9g (per resep, estimasi TKPI)
Capcay tahu.
Layak MBG
Bahan
- 1/2 tahu dari 1 petak atau bakso ikan (opsional)
- 1/2 sawi putih dari yg kecil
- 1 bh wortel sedang
- 2 batang daun bawang
- 1/2 SDM saus tiram
- secukupnya Minyak makan
- secukupnya Air
- sedikit Lada bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
- sedikit Gula
- 3 SDM tepung maizena
Cara Membuat
- 1Potong tahun kecil-kecil persegi panjang, lalu potong wortel, jangan tebal-tebal menyerong.
- 2Potong sawi putih menyerong juga jangan terlalu lebar, serta iris daun bawang.--Masukkan minyak sedikit,goreng tahu hingga matang.--Setelah tahu matang,masukkan wortel, disusul dengan sawi putih.--Masukkan air, saus tiram,dan kaldu bubuk.. tutup sayur dan tunggu hingga agak matang.--Setelah agak matang, masukkan daun bawang, lalu disusul dengan tepung maizena.
- 3Lalu rasa.
- 4Jika sudah pas rasanya, dan sudah matang lalu matikan dan sajikan selagi hangat..--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal