indonesianullikan-laut
≈379 kkal · P 29.5g · L 25.2g · KH 9.2g (per resep, estimasi TKPI)
Blackened Mahi Mahi Fish
Layak MBG
Bahan
- 1 ikan fillet mahi-mahi (bagi 2)
- 1/4 jeruk nipis
- 2 sdm minyak zaitun / minyak goreng utk menggoreng
- 🌸 bumbu : (bisa kira2 sesuai selera)
- 1 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jintan bumbu
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Secukupnya garam
- 🌸 pelengkap
- Salad sayur
- Kentang goreng / panggang
- Parsley kering
- Irisan almond
Cara Membuat
- 1Lumuri ikan dengan jeruk nipis.
- 2Diamkan sekitar 15 menit.
- 3Campur semua bahan bumbu.
- 4Lumuri ikan dengan bumbu sampai bumbu menempel rata.--Panaskan minyak, goreng ikan.--Jangan lupa ditutup.
- 5Goreng kedua sisi ikan sampai matang menghitam.--Sajikan dengan salad dan kentang 😊--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal