Beef Teriyaki Simple & enak !!!

Name: Beef Teriyaki Simple & enak !!!
Cuisine: indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi bagus, iris tipis; 7 siung bawang putih; 3 siung bawang bombay; 5 buah cabe hijau besar (bisa ganti dg paprika) buang bijinya; 1/2 sdt merica bubuk; 1 jempol jahe, geprek; 5 Sdm Saus teriyaki, merk saori; 2 Sdm Kecap inggris; 2 Sdm Minyak wijen; Secukupnya Kecap asin , bisa skip; Secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 Sdm kecap manis; 1 Sdm tepung maizena, larutkan dg air secukupnya; 200 ml air putih, banyaknya kuah sesuai selera; secukupnya Biji wijen utk taburan, bsa skip

Layak MBG

Bahan

500 gr daging sapi bagus, iris tipis
7 siung bawang putih
3 siung bawang bombay
5 buah cabe hijau besar (bisa ganti dg paprika) buang bijinya
1/2 sdt merica bubuk
1 jempol jahe, geprek
5 Sdm Saus teriyaki, merk saori
2 Sdm Kecap inggris
2 Sdm Minyak wijen
Secukupnya Kecap asin , bisa skip
Secukupnya Garam
secukupnya Gula
2 Sdm kecap manis
1 Sdm tepung maizena, larutkan dg air secukupnya
200 ml air putih, banyaknya kuah sesuai selera
secukupnya Biji wijen utk taburan, bsa skip

Cara Membuat

1Daging sapi diiris tipis-tipis potong besarnya setelunjuk atau sesuai selera--Bahan rendaman : masukan saos teriyaki, kecap inggris, kecap asin, minyak wijen, kecap manis ke dlm mangkuk merendam daging, simpan kulkas minimal 1 jam--Tumis bawang putih yg sudah dirajang dan jahe sampai wangi...masukan daging sapi yg sudah direndam bumbu berikut bumbu rendamannya sampai berubah warna...masukan air...masak sampai daging empuk--Tambahkan gula & garam.. koreksi rasa--Setelah empuk, cek rasa....masukan cabe hijau dan irisan bawang bombay...masak sebentar biar masih segar.--Tambahkan Tepung Maizena yang sudah dilarutkan dg air...biarkan mengental...matikan api.. jangan lupa taburi biji wijen secukupnya.. sajikan.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal