indonesiaJawa Barattelur
≈231 kkal · P 18.6g · L 16.2g · KH 1g (per resep, estimasi TKPI)
Balado Telur Dadar Irit
Layak MBG
Bahan
- 3 butir telur ayam
- bawang bombay
- daun salam
- daun jeruk
- jahe
- bumbu halus :
- bawang merah
- bawang putih
- cabe rawit + cabe merah
- kemiri
- secukupnya garam
- kaldu jamur (optional)
- gula pasir
- kecap manis
- secukupnya minyak
Cara Membuat
- 1Kocok jadi satu telur.
- 2Dadar kecil-kecil pake cetakan, bisa juga didadar jadi satu kemudian potong kecil-kecil--Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan juga bumbu-bumbu yang lain.
- 3Kemudian masukan telur yang sudah didadar kecil-kecil--Tambahkan kecap manis dan sedikit air supaya bumbu meresap--Koreksi rasa, jika sudah pas bisa dsajikan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal