Bacem tempe mentega

Name: Bacem tempe mentega
Cuisine: indonesia
Ingredients: 2 buah tempe ukuran sedang; Bumbu bumbu:; 4 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; Sedikit ketumbar; 2 Biji gula jawa; 2 sm mentega; 3 sm kecap manis sedang; sesuai selera Penyedap rasa; secukupnya Garam; 2 lbr daun salam; 1 cm laos; 600 ml air

Layak MBG

Bahan

2 buah tempe ukuran sedang
Bumbu bumbu:
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Sedikit ketumbar
2 Biji gula jawa
2 sm mentega
3 sm kecap manis sedang
sesuai selera Penyedap rasa
secukupnya Garam
2 lbr daun salam
1 cm laos
600 ml air

Cara Membuat

1Tempe di potong sesuai selera--Haluskan Bawang merah, bawang putih dan ketumbar.--Siapkan wajan, taruh tempe yang sudah dipotong, bumbu halus, gula Jawa, kecap, garam, penyedap rasa, daun salam dan lengkuas, tambahkan air, kemudian tutup dan rebus dengan api sedang--Setelah air rebusan tinggal separo, dibolak balik agar bumbu merata dan koreksi rasa.--Setelah air hampir habis masukkan mentega, sambil di bolak balik agar bumbu merata dan tidak gosong--Setelah air habis, matikan kompor--Bacem tempe siap di sajikan--Selamat mencoba dan terima kasih.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal