indonesiaDI Yogyakartanabati
≈1190 kkal · P 38.1g · L 34.3g · KH 194g (per resep, estimasi TKPI)
Bacem Tahu dan Tempe
Layak MBG
Bahan
- 1 papan tempe
- 1 bungkus tahu putih
- Bumbu:
- 5 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- Merica
- Ketumbar
- 2 keping gula merah
- 2 lmbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 1 bgks penyedap rasa
Cara Membuat
- 1Potong tempe dan tahu--Haluskan bumbu--Masukkan tempe, tahu, bumbu halus, daun salam lengkuas, serai dan gula jawa ke dalam panci.
- 2Taambahkan air sebanyak 3 gelas.--Rebus hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa dan masak dengan api kecil sampai air tinggal sedikit.--Gorengan dengan sedikit minyak, hingga kecoklatan.--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal