Ayam Tepung Ala Richeese

Cara Membuat

1. 1Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam tunggu hingga mendidih, kemudian tiriskan--Ulek 2 siung bawang putih, kemudian taruh di mangkuk tambahkan sedikit air dan tambahkan tepung Kentucky dan ayam kemudian diamkan, tunggu sampai 30 menit--Setelah bumbu meresap sampai 30 menit kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan--Tumis bawang bombay dan cabai kering yang sudah di ulek tunggu sampai harum--Kemudian masukan saus tiram, kecap asin dan saus tomat secukupnya--Tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya atau jika dirasa kurang pedas dapat ditambahkan dengan bubuk merica dan tambahkan air sedikit--Campurkan ayam goreng tepung yang sudah dimasak tadi dengan saus yang sudah jadi kemudian tunggu hingga bumbu meresap kedalam ayam, jika sudah selesai siap dihidangkan--Bisa juga langsung disiramkan sausnya dengan ayam goreng tepung, lalu siap dihidangkan--