indonesiaSulawesi Utaraunggas
≈292 kkal · P 19.1g · L 10.1g · KH 33.6g (per resep, estimasi TKPI)
Ayam suir rica kemangi
Layak MBG
Bahan
- 1/4 kg ayam rebus
- 3 ikat kemangi
- cabe keriting
- cabe rawit
- bawang merah dan putih 1:1
- daun jeruk
- minyak goreng
- gula dan garam
Cara Membuat
- 1Rebus ayam sampai empuk dan air rebusan menyusut. lalu suir ayam--Siapkan bumbu halus. bawang merah, bawang putih, cabe--Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk--Masukkan sisa air rebusan ayam--Masukkan ayam yang sudah di suir--Koreksi rasa--Masukkan kemangi--Aduk rata dan siap disajikan--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal