Ayam masak tahu dan jamur

Name: Ayam masak tahu dan jamur
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 potong paha atas ayam (potong dadu); 1/4 tahu kotak; 1 siung bawang putih (cincang halus); 1 helai daun bawang (potong kasar); 1/2 buah wortel uk. sedang (potong kecil2 - rebus sebentar); 1/4 buah tomat; 1 biji jamur champignons (buang batangnya, iris tipis); 1 biji telur ayam kampung (kocok lepas); Secukupnya garam, merica, kecap asin; 150 ml kaldu ayam (sy masak sendiri)

Layak MBG

Bahan

1 potong paha atas ayam (potong dadu)
1/4 tahu kotak
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 helai daun bawang (potong kasar)
1/2 buah wortel uk. sedang (potong kecil2 - rebus sebentar)
1/4 buah tomat
1 biji jamur champignons (buang batangnya, iris tipis)
1 biji telur ayam kampung (kocok lepas)
Secukupnya garam, merica, kecap asin
150 ml kaldu ayam (sy masak sendiri)

Cara Membuat

1Panaskan minyak, tumis bawang putih kemudian jamur.
2Biarkan agak meresap lalu masukkan daun bawang, wortel dan tomat.
3Tumis2 lg.--Masukkan ayam.
4Tumis hingga matang.--Masukkan air kaldu ayam.--Masukkan tahu yg sudah dipotong dadu besar.
5Biarkan mendidih dan semua bahan meresap.
6Boleh tambahkan bumbu jg pada tahap ini sambil diaduk2 sebentar.--Siap utk disajikan.
7Selamat menikmati.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal