indonesiaJawa Baratunggas

≈747 kkal · P 37.5g · L 34.1g · KH 74.8g (per resep, estimasi TKPI)

Ayam goreng mentega simple

Layak MBG

Ayam goreng mentega simple
Foto: Nasywaaf, CC BY-SA 4.0 · wikimedia-commons

Bahan

  • 500 gram ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang bombay
  • 1 sdm mentega
  • 1 bungkus Sa*ri rasa saus mentega
  • 1 buah jeruk nipis
  • Sedikit garam
  • Sedikit lada
  • Sedikit air

Cara Membuat

  1. 1Bersihkan dan potong2 ayam sesuai selera.
  2. 2Iris2 bawang bombay dan bawang putih.--Siapkan mangkok untuk merendam ayam, masukkan garam, lada, air perasan jeruk nipis, dan sedikit air.
  3. 3Rendam ayam di larutan tsb selama 15 menit atau lebih.--Goreng ayam di minyak panas sampai matang atau kering (sesuai selera), lalu tiriskan.--Siapkan wajan, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum, lalu masukkan ayam, aduk2.--Tambahkan sedikit air dan 1 bungkus Sa*ri rasa saus mentega.
  4. 4Aduk2 hingga merata dan diamkan sampai agak sedikit asat.
  5. 5Koreksi rasa, Sa*ri ini sudah asin dan gurih jadi saya tidak menambahkan apa2 lagi.--Sajikan selagi panas.
  6. 6Selamat mencoba 😄--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal