indonesiaJawa Baratunggas
≈747 kkal · P 37.5g · L 34.1g · KH 74.8g (per resep, estimasi TKPI)
Ayam goreng mentega simple
Layak MBG

Bahan
- 500 gram ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 1 sdm mentega
- 1 bungkus Sa*ri rasa saus mentega
- 1 buah jeruk nipis
- Sedikit garam
- Sedikit lada
- Sedikit air
Cara Membuat
- 1Bersihkan dan potong2 ayam sesuai selera.
- 2Iris2 bawang bombay dan bawang putih.--Siapkan mangkok untuk merendam ayam, masukkan garam, lada, air perasan jeruk nipis, dan sedikit air.
- 3Rendam ayam di larutan tsb selama 15 menit atau lebih.--Goreng ayam di minyak panas sampai matang atau kering (sesuai selera), lalu tiriskan.--Siapkan wajan, lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum, lalu masukkan ayam, aduk2.--Tambahkan sedikit air dan 1 bungkus Sa*ri rasa saus mentega.
- 4Aduk2 hingga merata dan diamkan sampai agak sedikit asat.
- 5Koreksi rasa, Sa*ri ini sudah asin dan gurih jadi saya tidak menambahkan apa2 lagi.--Sajikan selagi panas.
- 6Selamat mencoba 😄--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal