indonesiaJawa Baratunggas

≈2998 kkal · P 258.3g · L 197.2g · KH 12.9g (per resep, estimasi TKPI)

Ayam geprek huhah

Layak MBG

Ayam geprek huhah
Foto: Wikimedia Commons contributor, CC BY-SA 2.0 fr · wikimedia-commons

Bahan

  • 1 kg ayam (bagian dada dibagi menjadi 8bagian?
  • Cabe setan
  • Bawang putih
  • Tepung serbaguna
  • 1 biji Telor
  • Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1Cuci bersih ayam terlebih dahulu,lalu direbus ayam--Bagi tepung menjadi 2,basah dan kering.
  2. 2Lalu beri telor dan aduk dibagian adonan basah--Setelah ayam direbus,masukan ayam ke adonan basah.
  3. 3Lalu digulingkan ke adonan kering,remas2 sampai merata.--Panaskan minyak,lalu goreng sampai ke coklatan.--Setelah ayam selesai,rebus bawang putih dan cabe setan.
  4. 4Lalu ulek,beri tambahan garam dan penyedap rasa sedikit saja.--Geprek ayam,kemudian aduk menjadi satu dgn sambal.
  5. 5Selesai--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal

Ayam geprek huhah — Katalog Masakan