Ayam fillet cabe ijo

Name: Ayam fillet cabe ijo
Cuisine: indonesia
Ingredients: 250 gr dada fillet; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 20 buah cabe ijo; 5 buah cabe rawit ijo; Ketumbar (untk bumbu ungkep); 3 siung bawang putih (untk ungkep); 2 siung bawang merah (untk ungkep); 1 ruas kunyit (untk ungkep); secukupnya Garam

Layak MBG

Bahan

250 gr dada fillet
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
20 buah cabe ijo
5 buah cabe rawit ijo
Ketumbar (untk bumbu ungkep)
3 siung bawang putih (untk ungkep)
2 siung bawang merah (untk ungkep)
1 ruas kunyit (untk ungkep)
secukupnya Garam

Cara Membuat

1Cuci bersih dada yg difillet lalu potong dadu--Haluskan bumbu ungkep tambahkan garam lalu ungkep potongan dada td hingga airnya habis--Sambil menunggu cuci bersih cabe ijo, rawit ijo, dan bawang merah bawang putih.
2Tumis bahan bahan sambel ijo tsb smpai harum dn matang--Setelah harum tumbuk kasar bahan bahan sambel ijo--Jika ungkep an ayam sdh mengering, boleh digoreng smpai matang sorti goreng ayam biasa--Campurkan potongan dada ayam dg bumbu sambel ijo.
3Tumis smpai harum, koreksi rasa--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal