indonesiaJawa Baratunggas
≈2929 kkal · P 130.1g · L 54.2g · KH 480g (per resep, estimasi TKPI)
Ayam cabai kawin
Layak MBG
Bahan
- 1/4 kg ayam
- 3 buah cabai hijau besar
- 7 buah cabai merah rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- 1/4 buah tomat merah
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
- 1Panaskan minyak di dalam wajan.
- 2Setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah dipotong dadu.
- 3Goreng hingga matang.
- 4Lalu tiriskan.--Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan merah, tomat.--Panaskan minyak didalam wajan.
- 5Setelah minyak panas, masukkan bumbu yang sudah halus.
- 6Tunggu sampai wangi.
- 7Masukkan ayam yang sudah di goreng.
- 8Tambahkan air, gula dan garam.
- 9Tunggu sampai bumbu meresap di ayam.
- 10Sajikan.--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal