indonesiaJawa Tengahikan-laut
≈4653 kkal · P 459.8g · L 117.5g · KH 448.4g (per resep, estimasi TKPI)
Asem2 bandeng kuning presto
Layak MBG
Bahan
- 1 kg Ikan Bandeng Segar
- 2 jari kunyit
- 2 jari jahe
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
- 4 siung bawang putih iris tipis
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 10 bj rawit merah
- 5 bh asam belimbing
- secukupnya Garam
- 1 buah tomat besar
- Sejumput gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- 3 gelas air
Cara Membuat
- 1Cuci dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong 1 ikan menjadi 3 bagian--Masukkan semua bahan ke dalam panci presto dan masukkan ikan nya juga.
- 2Tuangkan air lalu masak dengan api kecil selama kurleb 45 menit sampe bumbu meresap--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal