indonesiaJawa Tengahdaging
≈246 kkal · P 8.9g · L 3.4g · KH 44.3g (per resep, estimasi TKPI)
Asem asem daging sapi gampang banget!!!
Layak MBG
Bahan
- 1/4 daging sapi (potong kotak)
- Buncis (potong kira2 3cm)
- Wortel (potong memanjang)
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 5 butir bawang merah (iris)
- 1 butir tomat (potong mjd 6 bagian)
- Asam Jawa 10 biji (larutkan dengan air)
- Cabai (sesuai selera)
- Garam
- 1/2 Gula merah (sisir)
- Air matang
Cara Membuat
- 1Rebus daging sampai matang kemudian sisihkan (jangan dibuang airnya)--Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum dan layu kemudian masukkan air rebusan daging.
- 2Kalo kurang airnya bisa ditambahkan air matang.tambahkan garam, air asam, gula merah,aduk2 test rasa.--Kalo rasa sudah ok masukkan Daging sapi, biarkan sebentar kemUdian masukkan buncis, wortel dan tomat.
- 3Tunggu sampai matang kemudian matikan api dan sajikan.
- 4Taraaaaaa enaaaaakkk bikin nambah nasi banyak 😄😄😄😄--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal