8. Kering tempe tahu pedas manis

Name: 8. Kering tempe tahu pedas manis
Cuisine: indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu; 1 kotak tempe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; 3 biji cabe merah besar; 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng; 1/2 cm ruas lengkuas; Sedikit asem jawa

Layak MBG

Bahan

1 kotak tahu
1 kotak tempe
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 biji cabe rawit
3 biji cabe merah besar
3 sdm kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Minyak goreng
1/2 cm ruas lengkuas
Sedikit asem jawa

Cara Membuat

1Potong tahu dan tempe seukuran batang korek api lalu masak setengah matang--Kupas bawang merah, bawang putih dan cabai lalu iris tipis--Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang merah bawang putih lengkuas asam.jawa dan cabai sampai harum--Setelah harum masukkan tahu dan tempe--Lalu tambhakan garam gula kecap dan sedikit air dan koreksi rasa--Tunggu hingga bumbu meresap dan matang--Matikan api dan siap untuk di sajikan--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal