307. Patin Masak Kecap

Name: 307. Patin Masak Kecap
Cuisine: indonesia
Ingredients: 500 gram ikan patin, potong-potong, bersihkan, goreng matang; 1 genggam (sekitar 10 batang) buncis, potong serong panjang; Bumbu-bumbu:; 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tipis; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 1 bh tomat, potong dadu; 10 biji cabe rawit, opsional, iris kecil; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam halus; 1 sdt gula pasir; 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu

Layak MBG

Bahan

500 gram ikan patin, potong-potong, bersihkan, goreng matang
1 genggam (sekitar 10 batang) buncis, potong serong panjang
Bumbu-bumbu:
1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 bh tomat, potong dadu
10 biji cabe rawit, opsional, iris kecil
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.--Tumis bawang dan cabe hingga harum, masukkan tomat.--Masukkan buncis, beri air secukupnya untuk memasak buncis.
2Masak hingga buncis setengah empuk, masukkan semua sisa bumbu dan ikan.
3Ungkep hingga bumbu meresap.--Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya, angkat.--Taruh di piring saji...--Ini hasil jadinya, Patin Masak Kecap siap disajikan...😋--Selamat mencoba!--Happy cooking...😊------------------

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal