indonesiaJawa Timurnabati
≈1263 kkal · P 34.1g · L 34.1g · KH 204.8g (per resep, estimasi TKPI)
22. Mendol Tempe lezat
Layak MBG

Bahan
- 1 papan tempe
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung kanji
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 cm ruas kencur
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 7 biji cabai rawit
- 2 biji cabai merah besar
- 4 lmbar daun jeruk iris tipis hilngkn urtnya
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- 1Kukus tempe lalu haluskan--Campurkan bumbu halus dengan tempe, tambahkan semua bahan lainnya tepung kanji, tepung terigu, penyedap dan koreksi rasa--Aduk hingga merata, lalu bikin gumpalan lonjong kecil2--Panaskan minyak d penggorengan llau goreng hingga warna kecoklatan--Angkat lalu tirumiskan lalu siap disajikab--
Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal