15. Beef Bulgogi

Name: 15. Beef Bulgogi
Cuisine: indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi, iris tipis; Bumbu Perendam, Campur :; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 3 sdm air; 2 sdm gula pasir; 1 sdm madu; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm wijen sangrai; 1 btg daun bawang, iris tipis; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Layak MBG

Bahan

350 gr daging sapi, iris tipis
Bumbu Perendam, Campur :
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 sdm air
2 sdm gula pasir
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
1 sdm wijen sangrai
1 btg daun bawang, iris tipis
1 sdt lada hitam
1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

1Untuk mempermudah agar bisa mengiris daging setipis mungkin, masukkan daging ke freezer hingga setengah beku, kemudian iris dengan pisau tajam setipis mungkin.--Rendam daging dalam bumbu perendam, tutup dengan plastik wrap, masukkan ke kulkas minimal 2jam.--Panaskan wajan teflon hingga benar-benar panas, tuang daging dan semua bumbu rendaman ke wajan, masak bolak balik hingga matang dan empuk, dan bumbu perendam sampai habis, angkat, taburi wijen sangrai, sajikan.--Selamat mencoba.--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal