1. Kentang dan telur ceplok kecap pedas

Name: 1. Kentang dan telur ceplok kecap pedas
Cuisine: indonesia
Ingredients: 3 telur ayam; 1/2 bawang bombay diiris; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 cabe merah besar (selera); 5 cabe rawit (selera); 2 helai daun jeruk; 2 buah kentang; Kecap, garam, gula, merica, minyak goreng, blueband

Layak MBG

Bahan

3 telur ayam
1/2 bawang bombay diiris
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 cabe merah besar (selera)
5 cabe rawit (selera)
2 helai daun jeruk
2 buah kentang
Kecap, garam, gula, merica, minyak goreng, blueband

Cara Membuat

1Ceplok telur ayam, saya menggunakan blueband--Kupas kentang, potong sesuai selera lalu rendam agar warna nya tidak berubah...
2Setelah itu panaskan minyak lalu goreng kentang hingga setengah matang.--Cincang semua bawang dan cabe..
3Tumis (saya pakai blueband) bombay sampai harum, tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai, aduk hingga matang--Tambah air, daun jeruk dan kecap..
4Masukkan telor ceplok dan kentang goreng.
5Aduk rata..
6Bumbui dg garam, gula, merica..
7Tes rasa..
8Masak sampai air menyusut--

Sumber: cookpad-kaggle-14k · tautan asal